食品管理与农村生活改善

食品管理与农村生活改善

食品管理是一个广泛的过程，包括对食品选择、准备、展示和保存的最佳监督。粮食管理很重要，因为由于粮食损失和粮食浪费，世界饥饿人数正在上升。

粮食损失是指由于食品供应链中的食品供应商、食品服务提供者和消费者的选择和活动而导致的食品质量和数量的下降。它指的是在收获后的食品供应链中被处理、焚烧或以其他方式丢弃的任何食物，这些食物不会再出现在其他有益的用途中，例如饲料或种子。食物浪费指的是零售商、食品服务提供者和消费者所带来的营养在数量和性质上的减少。

减少粮食损失和浪费是创造一个零饥饿世界和实现世界可持续发展目标(可持续发展目标2和12)的基础，这两个目标分别是消除饥饿和确保可持续的消费和生产模式。

这样一来，通过规划农村发展方案，通过健全和有活力的做法增加可持续生计，就会产生巨大的激励作用。金宝搏188app ios农村发展是一个为农村社区的进步寻求社会变革和可管理的货币改善的过程。最终目标是提高他们的生活质量和拯救自然。

根据联合国2013年的报告，全球每年有三分之一供人类消费的粮食损失或浪费，约为16亿吨。从农业生产到家庭消费的整个供应链中，食物都是损失或浪费的。

目标
  • 提倡食物管理
  • 在农村地区为消除贫困和生存而斗争
目标
  • 农民
  • 餐厅
  • 农村社区居民
  • 政府
  • 食品加工商
  • 超市
  • 零售食物销售点
  • 个人消费者
  • 公民社会
方法
  • 开展研究，促进粮食管理和农村发展方面的政策制定
  • 农村推广方案，如老年人保健服务金宝搏188app ios、青年技能培训、慈善方案、向脆弱地区分发驱蚊剂/熏蒸服务等。
  • 188bet在线网址开展食物回收和减少食物浪费的活动
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